За да не напълнявате по празниците и да хапнете вкусно, можете да замените традиционните новогодишни лакомства с по-полезни и не толкова опасни за талията аналози. Ето няколко прости съвета, дадени от диетолог.
Цялата вреда на празничната вечеря е, че тя се състои от многокомпонентни ястия, повечето от които са мазни, солени, прекалено пикантни или твърде сладки. На празничната вечеря мнозина ядат пълни чинии от няколко ястия едновременно, което създава трудности и за храносмилателната система.
Препоръката е да заменим вредните съставки в любимите си ястия със здравословни. В любимата ни руската салата съветът е да слагате повече яйчен белтък и по-малко жълтък, използвайки йерусалимски артишок вместо картофи и замествайки наденицата или пушената шунка с парченца варени пилешки гърди. Този съвет се отнася за хората, които сами си приготвят изкушението, а не разчитат на готово от магазина.

Кафеавтомат Philips HD8652/59

Кафеавтомат Philips HD8827/09

Еспресо машина Heinner

Еспресо машина Heinner

Еспресо машина Star-Light

Еспресо машина DeLonghi

Майонезата например можем да си направим с нискомаслено кисело мляко, заквасена сметана, оцет, горчица, лимонов сок, черен пипер и подправки.
Диетолозите съветват на трапезата да има по-голямо разнообразие от леки зеленчукови и плодови салати, за които не са необходими мазни сосове.
Специалистите обръщат внимание на печеното свинско, без което много нашенци не могат да си представят новогодишната трапеза. То може да бъде заменено с пуешко или заешко.
Не е пропусната и възможността да наддадете на тегло заради любовта към десертите. Не е нужно обаче да ги изоставяте напълно по време на празниците.
Вместо това може просто да се откажете от сметановите и шоколадови торти и мусове, заменяйки ги с подсладено цедено кисело мляко, сладолед, сорбета и плодови салати.
Сподели:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.