Есента предлага изобилие от плодове и зеленчуци. Сред даровете на сезона попадат и кестените, които най-често свързваме с уличните сергии, на които ги пекат на жар и предлагат в студените…
Tag: Кухня
7 необичайни употреби на маслото извън кухнята
Маслото е един от най-използваните продукти в ежедневието. Ние готвим с него, правим си сандвичи, но освен като полезна съставка в кулинарията, то има и множество приложения в ежедневието. То…
Сицилия не е само мафия и омерта
Сицилия е един много красив и романтичен италиански остров, известен със своето вино и вкусни специалитети. Използването на кайсии, захар, цитрусови плодове, сладки пъпеши, ориз, шафран, стафиди, индийско орехче, карамфил,…
Отрова в кухнята?
Навярно сте дезинфекцирали дъската за рязане, гъбата и дори измихте ръцете си с антибактериален сапун. Смятате, че всичко е съвършено чисто във вашата кухня, докато накрая подсушихте ръцете си в…
Трите кухненски джаджи, от които се нуждаете
Някои кухненски уреди и инструменти могат да изглеждат много интересни, но от кои джаджи наистина имате нужда? Първият инструмент, който препоръчваме? – О, определено добър и остър нож! И не…
