Пътеводител в неразделното хранене
Всеки е чувал за разделното хранене, но ние ще се спрем върху неразделното. С това понятие ще обозначим някои от най-полезните съчетания на две и повече храни, като източник е публикация в най-голямото световно списание за бегачи Runner’s World.
Диня и сирене фета
Тази комбинация е перфектното съчетание на ликопен и мазнини, както и на белтъчини, които се съдържат в сиренето. Ликопенът се усвоява от организма най-добре в съчетанието с мазнини, които го разтварят. Комбинацията от диня и сирене е доста популярна у нас.
Яйца и спанак
Тази комбинация помага за усвояването на витамин Е, който е най-важният антиоксидант за бегачите. Той се съдържа както в яйцата, така и в спанака.
Боб и домати
В боба се съдържат на практика почти всички необходими минерали и вещества, необходими на организма. В доматите наред с голямото количество витамини като В1, В2, В3, В6 и В9, има и много витамин Е. Комбинацията от двете храни предотвратява слепването на тромбоцитите в кръвта. Това от своя страна намалява риска от възникване на сърдечносъдови инциденти.
Пържола с розмарин
Месото съдържа важните витамини В и желязо, но при печенето на барбекю се появяват и канцерогени. Розмаринът от своят страна действа като противоотрова, като предотвратява образуването им и съдържа много антиоксиданти. В идеалния вариант е да си нанижете шишчето върх клечки от розмарин, но за целта трябва да си отглеждате у дома или на двора. Стандартният съвет е да избирате по-постно месо.
Ягоди и натурален шоколад
Тази комбинация е богата на желязо, чиято липса предизвиква чувството на хронична умора не само у бегачите, а и у всеки човек. Желязото се съдържа в голямо количество в тъмния шоколад, но се усвоява за сметка на витамин С. Това съчетание заличава този недостатък. Може да съчетавате смело и с други плодове, а не само с ягоди, макар с тях да ни изглежда най-вкусно.
Това беше нашият пътеводител в света на неразделното хранене, а сме сигурни, че всеки може да добави още неща в списъка.
